De siste årene har byene i Norge sett til markedene i Europa. Lokalprodusert mat har fått et økt fokus, og etterspørsel har lagt til rette for egne mathaller i Oslo, Bergen, Trondheim og Tromsø. Nå kommer Stavanger løpende etter.

DE RIKTIGE VALGENE Åpenhet og felles vurdering av kraftfôr er viktig for bondens økonomi

De ulike verperasene stiller noe ulike krav til kraftfôret. Flokkene kan i tillegg utvikle seg ulikt. Dette gjelder for eksempel oppverpingshastighet og utvikling av eggvekt.

Tungtransport, dårlige veier og avsidesliggende gårdsbruk er en del av hverdagen til yrkessjåfør Jostein Stensen (60).

Jordbruksbygda Breim i Gloppen i Sogn og Fjordane har ein aktiv og omfattande mjølkeproduksjon. Fire av bøndene hadde buskapar med mjølkeyting over 10.000 liter mjølk (EKM) i 2014. Desse og 24 andre i landstoppen fekk blomster av Fiskå Mølle for den høge ytinga. – Vi triggar kvarandre til betre resultat, seier Breim-bøndene.

No er hausten og innefôringssesongen snart her, og fleire vil kanskje sende inn grovfôrprøvar til analyse for å få oversikt over kvaliteten på surfôret. Her kjem ein liten guide til korleis ein kan sikre seg eit mest mogeleg korrekt resultat.

Johannes Soppeland har full kontroll på hvor mye smågrisen vokser fra avvenning til salg. Vekta er et viktig hjelpemiddel. – Veiing kan fange opp problemer og er et viktig ledd i produksjonen, sier han.

Hvilken frøblanding du skal så på din gård avhenger av flere faktorer.

Hvordan valutakurs og markedskrefter påvirker gjødselprisene - og hva som er riktig tidspunkt for innkjøp.

Lammingen er krevende og kan by på utfordringer, men det er heldigvis mye du kan gjøre for å unngå dødfødsler og tidlig lammedød. Her er veterinærens viktigste råd for en vellykket lammingsperiode.